见苏辰从铁桶里一次性把三十多条鱼，全都打捞到了大铝盆里。
大表哥饶有兴致的丢下他手里的炮仗，跑过来看了。
“我就说昨天杀，咋地大兄弟，要不要我招呼几个人过来帮忙？”
毕竟这么多鱼，光是杀就很费时间，还要清理，三十几条鱼就算是熟手也得一个小时多了吧？
苏辰笑着摇摇头。
砰砰两下就把一条鱼拍晕，手中的菜刀刹那间仿佛都挽出了刀花，还不等大表哥做出反应，一条杀好的鱼便丢入了清水盆中。
“不是啊大兄弟，你这杀鱼是在哪儿.”
大表哥一句话没说完，又一条鱼入了盆中。
“卧槽，这刀法！这练过吧，少林寺来的吗？”
苏辰这才停下手来，“少林寺不能杀生。”
约莫十五秒就能搞定一条鱼，大表哥看的瞠目结舌，直到他反应过来不能杀生这句话的时候，三十条鱼都已经躺在了放有清水的铝盆之中。
就尼玛离谱？
“大兄弟，杀猪你劲儿大，杀鱼你这么手巧，伱以前到底干啥的？”
苏辰菜刀横握，看着大表哥的颈动脉咧嘴一笑。
韩毛蛋突然浑身毫毛就竖了起来，结结巴巴道，“那个，那啥，我，我去看看炮仗咋回事儿。”
打发走了大表哥，苏辰看了眼，刘阿宝正在忙着调制凉菜，只好自己蹲在地上开始洗鱼。
葱酥鱼这道菜很有意思，可冷吃可热吃，甚至冷吃风味更佳，东北的十月份气温已经有些凉，早晚更是还得多穿点儿才行。
所以拿出这条鱼来，不管你是热着吃，还是上菜的时候有点凉了冷着吃，味道都是绝佳！
锅里加入大量的菜油烧热之后，便开始挨个把草鱼下锅。
每条草鱼，只是在侧面剞了浅浅三刀，入锅之后只要炸到浅黄色即可。
一锅每次能炸十条，不多时三十多条鱼便炸好了，金黄灿灿的堆在铝盆里，这种大量的鸡鸭鱼肉堆积在一起，仅仅是看着就给人一种非常过瘾的感觉！
苏辰这边继续把绍酒，醋，酱油，还有之前熬肉留下的肉汤和冰糖味精什么的全都混合起来，放在一个小桶里等着待会儿做鱼的时候再用。
随着一道又一道菜品的提前工作准备好。
大表哥在门口伸手把二踢脚点燃。
“砰！ba