八九十年代国内饮料市场主流是碳酸汽水，此时正面临最早进入国内市场的可口可乐、百事可乐两大国际饮料巨头的收编与围剿。
在这样的背景下，国内已经陆续有个别饮料厂商选择从茶饮这一方向进行突围。
目前北方以旭日冰茶为代表，南方则是一些小众的凉茶产品为代表。
何雪晴这段时间在经济更为活跃的浙省，与保健品厂商、饮料厂商保持密切接触，了解到很多国内饮料市场的新信息、新动向。
何雪晴认为虽然目前茶饮还远没有成为饮料市场的主流，但也恰恰为饮品事业部选择茶饮，跨入饮料市场提供更大的市场空间。
茶饮无论是采用无菌冷灌装，还是现有的热灌装生产线，口感影响极微，远不如果汁饮品那么大。
宿云生物倘若能以较低的价码收购溪口镇果汁厂进行升级改造，再将原有的热灌装生产线合并过去，现阶段就能直接获得年产逾四亿瓶茶饮的产能。
倘若生产果汁饮品，同样的产能，仅产品线的投资可能就高达七八千万；而且产品线的投资建设，也是需要一个过程的。
还有更为主要的一点，则是茶饮对原材料的依赖程度，要远远低于果汁饮品。
“那我们具体要做哪种茶饮？”
顾培军眼下主要是负责公司的产能扩张，但作为饮品事业部总经理，对国内目前的主要饮品还是有较多的了解。
做果汁饮品的局限性与困难，萧良很早就灌输给他了，短时间放弃果汁饮品，选择茶饮作为进军饮料市场的突破口，他没有什么难以接受的。
不过，选择何种茶饮作为突破，却又是需要认真权衡、考虑的问题。
广式凉茶以袪湿解暑著称，在浙省南部及广福等南方省市流行有上百年的历史。
南方省市八十年代中后期就陆续有一些凉茶包、凉茶粉之类的产品问世，可以买回来直接冲泡；近年南方省市也有陆续一些厂商着手生产瓶装或罐装的凉茶饮料。
同时广式凉茶的成分复杂，还含有一些名贵中草药，原材料即便更方便采购、运输，但成本也不会比果汁饮品低到哪里去；各种提纯、淬取工艺，可能比果汁饮品还要略复杂一些。
萧良拿起茶杯走了出去。
别人都还沉浸在顾培军、何雪晴提出的新问题之中，都没有谁注意到萧良走到厨房，往茶杯加了两块方糖，挤了一点柠檬汁，又从冰箱里夹了两块冰块加