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第278章 烤鸭好吃?试试渝菜的鸭子!(1)

铜锁打开,每个人都是下意识的打开木质盒子的顶盖。

打开顶盖的同时,木箱正面靠下方的三层抽屉也随即自动伸出来,入眼便是放在木盒最顶层的小圆盘。

盘中按照顺序放着一排烤的金黄灿灿的鸭肉,靠近还能感受到热呼呼的气息扑面而来,烤鸭本身的香味与果木炭的天然香味混合在一起,变成了一种说不上来的味道,勾引着在场所有人那被云雾肉刚刚打开的味蕾。

而靠下一层则是白玉盘中摆放着切好的鸭皮,烤到金黄的鸭皮薄薄的躺在那里,仅仅是看着,便能想象到这一口吃到嘴里,该是多的酥脆啊!

继续往下的一层抽屉,里边摆着一条长形的调味碟。

分别放着烤鸭四件套:甜酱、白砂糖、小葱丝、黄瓜条,挨着调味盘的右侧,则是用小托盘放着几张薄薄的饼。

一位宾客好奇的拿起一张饼看了看,这饼也不知道怎么做的,居然隔着一边能隐约看到另一边的光景,薄的简直有点不像话!

且不说这烤鸭吃起来如何,光是这个木质盒子便是给人一种仪式感满满的感觉。

“这很华夏!”

“是啊,这种风格的饮食方式也就只有华夏才有了,如果没认错的话这样的盒子在华夏的古时候应该是用来放置名贵首饰的吧?”

“只有大户人家才能用得起这样的盒子吧啧啧,先尝尝这个鸭子做的怎么样。”

本来邀请的就是全球各地的美食大家,对于京城烤鸭这样的菜品,在座的各位都不陌生。

有些宾客选择先吃最上方用烤鸭制作的小糕点,有些宾客则是选择夹着烤鸭皮蘸着白砂糖去吃,还有的宾客直接进入主题。

薄饼摊开,肥嫩细腻的烤鸭肉片蘸着甜酱,再包裹上几条小葱细丝和黄瓜条,简单的卷起来放到嘴里。

别看东西不多,这一口可是把嘴巴塞得满满当当。

虽然大家选择吃的方式和部位不同,但无一例外,几乎所有人的脸上都露出了非常满足的表情!

华夏的那位领导,一口烤鸭裹着薄饼吃到嘴里。

有薄饼的韧性,有鸭皮的酥脆,还有鸭肉的细嫩肥美,不等味蕾反应过来,黄瓜的清新鲜香立马裹挟着小葱丝的鲜美甘甜袭来。

‘这烤鸭,真真的是人间美味啊!’

而且,这道菜作为京城菜品,最让领导满意的便是这次上菜的模式。

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