众所周知，在华夏美食的制作中，常用到的计量单位是：适量，少许。
所以看到苏辰拿着量筒在操作台前仔细打量的时候，刚刚走进厨房里的人都有些懵圈。
甚至王文全内心突然冒出来一个想法：难不成晋升二级厨师的秘诀，就是要做到精益求精，将所有食材或者调味品的使用量都精确到克这个小小的单位？
别说他，就是美味来的国厨员工们，也是有些傻眼，这还真是第一次见到苏老板用到量筒这种东西来做菜，就真的很是奇妙。
“都来了？”苏辰放下手中的量筒，面带微笑，看着大家，“各位是在宴会厅里等着就餐还是？”
李文奎略微有些尴尬的笑了几声，“厨房吧。今天除了协会打分之外，我跟王师傅也想现场看看苏老板做菜的过程，您说的对，不管最后谁拿到了这次的承办权，对于咱们来说，还是要重在交流的。”
苏辰只是微微点头，没有说话。
继续拿起那个量筒，然后把一个碗中已经打好的鸡蛋液，倒入量筒之中。
他把量筒拿起来，放在灯光之下细细看了两眼，随即又用一个吸水球伸入蛋液中，捏下去，将量筒里的蛋液吸出来一些，直到蛋液到了某个刻度后苏辰这才停手，看上去非常满意的将这个小量筒放在了桌上。
然后再拿起一个量筒。
如此反复，直到24个量筒里全都放好了等量的精确到毫升的蛋液之后，这才开始了其他的工作。
只不过，这番操作已经让在场的人都是满脸的懵逼了。
王文全是想破了脑袋也想不明白，这到底是要做什么菜，才需要用到如此精确的仪器来测量鸡蛋液的容量？
怎么感觉苏老板有点故弄玄虚啊？
在好奇心之下，众人继续看了下去。
没想到，反而是苏辰现在停手了。
“各位，咱们今天是位餐，您几位要不还是移步宴会厅吧？”
协会来这里打分，是从综合条件来看的，不仅仅是光看菜品的味道，宴会厅的环境和就餐感受也是需要考虑到的因素。
这次就轮不到李文奎说话了。
张茂林与几位同事对视几眼，虽然没有说话，但一切都在不言中了。
只听茂林先生轻声说道，“反正宴会厅那么大，我们也参观过了，在哪里吃饭都是一样的。苏老板要是不嫌弃的话，我看我们就在这里