过桥排骨，硬菜中的硬菜。
用鄂省当地人的话来说就是，你别管好不好吃，反正看着贼过瘾就完事儿了！
但鄂省人永远不会明白，这道菜的调味，实际上是川味。
这菜有多硬核？
硬到苏辰把两扇排骨丢到菜板儿上之后，压根没有去剁骨头，而是顺着肋骨中间的肉往下拉，还不是每根都拉，是隔着三根拉一刀！
二十几公分长的肋排，三根连在一起，不说别的，就是看着就很唬人！
而苏辰接连切下四五刀之后，方才发现了手中这把九块九厨神菜刀的奥妙之处。
每一刀下去，都是举重若轻的感觉，巧妙极了！
在旁人看来，苏辰这刀切下去好像是锋利的刀切在了豆腐上一般，肋骨间的肉没有给带来厨神刀丝毫的阻碍。
“这刀看着其貌不扬的，居然还挺锋利！”老卢这会儿才察觉到这刀的妙处。
“嗯，跟我们家杀猪刀有的一拼了。”崔玉分却不以为然。
锋利的刀谁没见过啊？
但是只有使用者苏辰，将所有的排骨都分割完毕之后，他拿起这把刀看了许久。
刀身，没有沾染上丁点油脂，甚至苏辰用手指在刀身上轻摸之后，指头依然干净无比。
‘这刀，有点东西！’
这还不是最恐怖的。
当苏辰提起分解好的排骨之后，他猛然发现了另一个事情。
在之前，苏辰刚获得味之巅被动技能的时候，其实他的生活并不好过，因为这个技能除了可以让苏辰对于口感味道的体验达到巅峰之外，随之而来的还有一个新的问题。
那就是每次做菜的时候，都会在食材的切口处闻到丝丝金属的味道！
别说有味之巅，就是普通人，比如夏天切个西瓜，很多人也能感受到西瓜上沾染的铁的味道。
而有了味之巅的苏辰更是夸张，只有使用陶瓷刀才能克服掉这种难闻的气味。
现在，苏辰把排骨放到鼻间轻嗅，除了生肉味道，根本没有一丝丝的金属味道。
‘这是一把不用清洗，并且锋利无比的菜刀。’
苏辰立马得到了结论。
菜刀的材料未知，但是它不会把自身的味道传递给任何食材，光是这一点就足以让味觉灵敏的人感到惊喜了。
‘对于普通人而言没什么大作