吃肉的人，你就得把肉做到他爱吃的程度，这才是合格的厨子。
“那要不这样。”卢永亮指着鱼缸，“其他菜我帮帮你，这道菜咱爷俩各自做一道。就让尚明科尝尝，看谁的好吃！”
苏辰被老爷子这一套一套给弄的有点摸不清头脑。
这老先生是凌舒屿的贵宾之一，拒绝的话怕是要得罪人，可不拒绝的话，也没见过有贵宾下饭店还自己下厨的啊，这不是胡闹呢吗？
手上的动作加快了一些，红色鱼茸和瘦肉茸放入盆中，加上清水湿淀粉，还有蛋黄姜末味精和精盐搅拌成鱼肉糊。
苏辰赶紧洗了手，“老先生，您先等等我。”
这件事他有点吃不准。
凌舒屿才是自己的第一客户，最好是先过问一下。
苏辰走出厨房点开凌舒屿的微信对话框，打了几个字后还是删除了。
现在凌舒屿正忙着，应该是不会看手机，张莉去了会议室现在还没有出来，肯定也联系不上。
“那个谁！”苏辰对着何舒婷旁边那个黑框眼镜男喊了声，“你过来一下。”
王睿正凑在何舒婷跟前儿看手机呢，不太确定的指了指自己，“我？”
苏辰点点头，待王睿过来后问他，“现在伱们公司有一位客户，非得自己亲自下厨，还想跟我比试比试，你去问问你们凌总怎么办？”
这事儿...王睿也不懂啊。
平时他在综合办的话，都是领导直接安排事情他们干，现在凌总在会议室呢谁敢去打扰啊。
要按照往常的做法的话...
王睿肯定的说道，“以前凌总就说过，对待甲方客户，要想尽一切办法满足对方的需求！”
“意思是可以？”苏辰再问一遍。
“应该没啥问题，毕竟这是客户要求的。”
苏辰点头，有人背锅就好。
旋即转身回到厨房，“老爷子，那就劳烦您了！”
卢永亮已经洗好了手，戴上了厨房里的一个围裙，“呔，劳烦什么，我也是看你一个人做实在是心焦，咱抓紧点儿的！”
说罢，老爷子直接上手给锅里倒入了苏辰早已备好的芝麻油。
仅一眼，苏辰就知道，这位老爷子确实是懂行的，换做旁人这时候多半会用普通的植物油来炸丸子。
但是老先生没有多问就选择了芝麻油，这说明最起码这道菜他很懂