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第22章 让你比赛做菜,起手就是国宴川菜?(3)

肯定的回答。

镜头前,许青焰动作麻利,一个人几乎分成了三个人用。一会在剁肉馅,一会又在腌制鸡腿肉。

只是唯一奇怪的点是.......他似乎没有将鱼下油锅的意思。

趁着青椒香菜焯水的空闲一直在快速剥青花椒,最后甚至掏出了破壁机将葱打成沫炼葱油,最后和去籽的青花椒一起再榨。

最后搞出了一盆绿糊糊的东西,这才转身去煎鱼。

直播间里,镜头给到许青焰的时候,弹幕一直刷魔药配方。直到一条弹幕幽幽飘过,“卧槽,这是笋壳鱼吧!”

“什么是笋壳鱼?”

“笋壳鱼是一种没有小刺的鱼,肉质鲜美,许狗这做法怎么越看越像是在做花椒酱啊!不会要做那个鱼吧!!”

“卧槽卧槽,想起来了,这鱼上过国宴来着,叫什么青椒花汁什么笋壳鱼!”

“真的假的,有没有懂哥出来现身说法?”

“真的!我是托,直接剁吊。这玩意我们老师还给我们说过,上过国宴的改良川菜!许狗省略了一些步骤,但也是青椒花汁脆皮笋壳鱼!”

“卧槽,这么吊?”

“我在羊城海清楼吃过一次,巨好吃!咬破脆壳直接爆汁的那种!”

“不是吧!许狗上手就是国宴菜?”

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