第二天，疯狗尉迟峰、小扁豆、独狼大张、豹子头铁蛋四人兴高采烈地来到大礼堂古玩城庄氏珠宝店。
庄小维先在根雕茶几旁给大家泡茶。
经过一段时间的厮混，独狼大张和豹子头铁蛋对庄小维有了更多的了解。
独狼大张忽然瓮声瓮气地说：“庄老板，我和疯狗尉迟峰一样，叫你大哥，可以吗？”
豹子头铁蛋听了，立马也说：“我也能叫你大哥吗？”
庄小维看着独狼大张和豹子头铁蛋，说：“叫什么都没关系。但我这个人，爱憎分明，朋友来了有美酒，敌人来了有猎枪！”
独狼大张说：“我们混道上的，别的什么都没有，就有两个字：义气！”
豹子头铁蛋说：“快意恩仇，大块吃肉，大口喝酒，正是我们向往的生活！”
庄小维明白仗义多是屠狗辈的道理，微笑说：“行！以后你们就和尉迟峰他们多亲近亲近！尉迟峰，我觉得你带着一伙兄弟进行军事化操练，还是很有特点的。”
疯狗尉迟峰得到庄小维的表扬，满面放光，说：“大哥，我们会继续坚持！”
独狼大张和豹子头铁蛋说：“疯狗，操练时也带上我们，我们也加入！”
“行！”
庄小维又问疯狗尉迟峰：“你祖上是经营酱油作坊的？”
“我祖上既开酱油作坊，也开豆腐铺。”
“哦？”
“我其实一点都不喜欢酱油。我倒是想恢复一下豆腐作坊。”
“豆腐作坊这个主意好啊。如今市场上卖的豆腐，都不太好吃。”庄小维常做饭，对各种老豆腐、嫩豆腐都买过，确实没有买过一次满意的。
聊起豆腐，疯狗尉迟峰倒是侃侃而谈，说：“豆腐要作得好，要素有三，一是豆子，二是水，三是点浆功夫。如今，作豆腐基本上是用从外国进口的大豆，因为价格便宜，是不是转基因大豆，谁知道呢——总之，用外国进口大豆作出的豆腐就不会好吃。作豆腐最好的豆子，应该是本地的青兰豆。用青兰豆作出的豆腐，才有那一种豆腐本有的清香！还有水质，也挺有讲究，如果用一般自来水作豆腐，作出的豆腐必然发硬、发苦，颜色也偏灰”
庄小维笑说：“你对作豆腐还真了解啊！如果让你来作，你能作出好吃的豆腐吗？”
“绝对没问题。我有祖传手艺的嘛。”
“我看，你的豆腐作坊，还真的