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她虽然生在南方,但很小的时候就跟着家人定居首都了,爱吃的自然也是北方菜。
她本人有钱又有闲,跟着南北方大厨学了好多菜式,有时就会亲手做饭犒劳一下自己。
两人来到厨房,郝甜自发地坐到灶前烧火,唐糖看着厨房里装满水的水缸,想起房间里昨天自己开小灶剩下的猪骨汤,再不吃就坏了,她捋起袖子,打算做面条。
郝甜坐在灶前,伸着脖子看向案台,满脸期待,“糖糖,我们今天吃什么?”
“猪骨汤面。”
她吸溜了一口口水,也不能怪她没出息,知青大院也就轮到唐糖做饭的时候能吃点好的,其他知青做饭的时候,基本上都是野菜汤泡馍。
唐糖把面揉好放在案板上醒醒,去后院薅了把小葱,拔一颗生菜。
摘两个西红柿,给郝甜带了一个,剩下的随便就着井水洗了洗,啊呜咬了一口。
唐糖苦中作乐,心道这也算是饭前水果了。
今天的饭简单好做,有高汤,只要等他们快到家时入锅就行,最难的就是揉面。
而且揉的是杂面,更是难上加难。
要做十来个知青的饭,光擀面条就得半个多钟头。
瞅着面醒的差不多了,唐糖回到前院,把西红柿递给郝甜,开始擀面条。
这不是个轻松活,等她擀好切好,眼瞅着时间也到了,下田的知青们快回来了。
郝甜正好烧开了锅,她把面条一点点扬着下锅,在沸水中搅散后,盖上锅盖,长呼一口气。
“热死我了。”唐糖蹦哒着走到厨房门口,吹吹风。
“快点回来,面条别坨喽。”郝甜烧着锅,还要操心着上面,也是心累。
“你放心,我做饭什么时候出过错。”
看着知青陆续进门,正好水也开了,她把十几个大碗放在锅沿上,一溜排开。
“大家洗把手,准备开饭了。”
把面条刷刷刷盛进每个碗里,切好的生菜在锅里烫一下立马捞出,沥干水分放入碗中。
高汤早就在另一个锅灶里煮好了,调料拌匀,一个大铁勺,一溜浇过去。
十来碗猪骨汤面立马就好了,香味窜了出去,正好知青们也洗好了手。
“吃饭啦,来端碗吧。”
唐糖吆喝一声,大家伙一溜烟跑进了厨房,毕竟干了一上午的活,大家都饿坏
点击读下一页,继续阅读 九尾狐火火 作品《穿书七零:炮灰女配要崛起》第12章 一顿饭吃的也不消停