贺云熙站在灶台边，用铲子一直在搅拌豆浆，等豆浆沸腾后又煮了一会儿，然后去火，等豆浆凉一点，就把石膏粉兑水后缓缓倒了进去。
随着石膏的加入，豆浆发生了一些变化，看得厨房里的人眼睛都直了。等石膏水都加入进去，贺云熙将盖子盖上，去准备一会儿要用的东西了。
从杂物间翻出来的木盒子昨天就已经洗干净了，贺云熙又洗了一遍，把白布也清洗了一遍，铺上去后端去了厨房。
打开盖子，一块块豆花儿已经分离出来，在水里飘着。
“大嫂，这就是豆腐吗？”陆云娇问。
“不是，这是豆花儿。不过这个也一样好吃。”贺云熙看着白嫩嫩的豆花，觉得口水都出来了，“等会儿就让你们尝尝。”
她把豆花儿放到模具里，然后把布裹紧，又用洗好的木板压上去，再在上面放了个大石头。
贺云熙拍拍手，“好了，我们现在去吃豆花儿吧。”
她刚才留了不少豆花儿在锅里，做了一盆甜豆花儿，做了一盆咸豆花儿，然后让大家各自选喜欢的吃。
陆云娇和陆云卿是女孩子，比较喜欢吃甜豆花儿，三个男孩子喜欢吃咸豆花儿，吃的时候还在争哪种更好吃。这让贺云熙想起了前世南北甜咸豆花儿哪个更好吃的讨论。
“各人口味不同，喜欢的也就不同。自己喜欢的就是最好的。”贺云熙劝住争执的几人，“你们谁去喊娘过来吃午饭？”
“我去。”陆云娇放下筷子出去了。
两年了，柳氏第一次来到餐厅吃饭，所有人心中激动不已。看到白嫩嫩的豆花儿，她好奇地问：“这就是豆腐？”
“娘，这不是豆腐，是豆花儿。”陆云卿笑嘻嘻地说，“这是甜的，这是咸的。娘你尝尝哪个更好吃？”
“娘，你尝尝。”陆羽和陆云娇给柳氏各夹了一块豆花儿，然后期盼地看着她。
柳氏都尝了一下，看着自家孩子的目光，哪里不知道她们在等什么。她笑笑：“甜豆花咸豆花味道都好。”
陆云娇嘟嘴：“总有一种要好吃点吧？”
“在我看来都一样好吃呀！”柳氏说。
“好了，你们再不吃，豆花儿就凉了。凉了可不好吃。”贺云熙打断两个小家伙，给柳氏盛了一碗咸豆花。
柳氏微微讶异了一下，看到贺云熙朝自己微笑，就知道她看出自己更喜欢咸豆花的味儿了。