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穿越农家,锦鲤附身开启美食致富路 第七章:奶香馍馍蘸果酱,凉拌苦菜治病强(2)

有大用处。

盛果儿说道:“娘,你打到宝了!”

沈氏一愣,停下手里的活计问道:“我打到宝贝了?什么宝贝?”

盛果儿拿起苦菜说道:“就是这些猪草啊,它叫苦菜,可以清热解毒,活血化瘀呢!是很好的食材!”

沈氏看了看手中的苦菜,说道:“果儿,你怎么知道的?这东西真能吃?”

盛果儿将沈氏手中的苦菜搬到灶房,说道:“您听我的,等我做好了奶香馍馍,再做一道拌苦菜您就知道了。”

面团发的差不多了,盛果儿将面团揉成一个个剂子,然后将他们团成馍馍的坯子,烧开水上蒸屉蒸了起来。

果儿心想就是没有肉馅儿,要是有肉馅的话,可以做一些肉馍馍,这样更好吃。

过了一会儿,奶香馍馍蒸好了,糜子混合着奶香让人食指大动,盛实背着柴火回家,到了门口就闻到香味儿了,推开门说道:“娘,姐,什么东西这么香啊?”

沈氏说道:“你姐做的什么奶香馍馍,来尝尝。”

当奶香馍馍和果酱端上桌的时候,沈氏、小桃和盛实都看傻眼了。

只见奶香馍馍被盛果儿切成一片一片的,小碟子里放着橙红的果酱,正中间放着用香油凉拌的苦菜。

盛果儿示范了一下,用奶香馍馍蘸着果酱吃了一口,然后说道:“娘,你们尝尝好吃不?”

沈氏和果儿的弟妹照着盛果儿的吃法尝了一下,瞬间红光满面,小桃欢喜地手舞足蹈,盛实忙不迭地拿起两块奶香馍馍蘸着吃。沈氏惊喜地说道:“果儿,你是怎么知道将牛奶放进去的,这东西蘸着果酱吃,真是美味极了。”

小桃嘴角沾着果酱,一边吃一边笑道:“切成片片,可好看了!”

盛实头也不抬的吃着,盛果儿说道:“你们再尝尝凉拌苦菜!”

“苦菜?”小桃说道:“姐,我认识,这不是猪草么?这能吃吗?”

盛果儿说道:“你尝尝就知道了。”

一家人吃过苦菜之后,顿感口齿生香,回味清凉,沈氏放下筷子,回身对祖先牌位说道:“祖宗显灵了,我家果儿竟然变得如此聪慧,盛家有望了!”

接着转身说道:“果儿啊,这猪草,哦不,这苦菜竟能有如此美味,我明日多打一些,咱们以后便能多一些吃食了!”

小桃说道:“娘,明日我跟你一起去!我也能认识好多药材和野菜呢!”

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