沙酱,有糖的就点糖,没糖的话味道就会淡一些,然后再攥成核头大的馅团。
再用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,放入波罗叶(苏子叶)的屉中大火蒸二十分钟,即可出锅。
吃的时候有糖的可蘸白糖,吃其香甜黏;
也可拍成小圆饼煎了吃,品其香酥脆。
不过一般人家做的不多,黄米面也算是细粮,阳光村每年每家倒会分一定的量。
倒是红小豆或大芸豆这两种东西易得。
姚冬雪空间里存储了不少豆沙包,就是用这两种豆类做的。
不过黄米面这种东西姚冬雪就不多了,
除了村里分的之外,她空间里并没有特意去存储,jujiaźý.ćőm
穿越前,在东北以外的地方,姚冬雪都没有注意过是否有黄米面这种东西。
毕竟她店里也不是必须要进这种货物,而她本身也不会做这种食材的食物。
所以姚冬雪跟白秀秀学的特别认真。
“感觉像汤圆一样就是它是黄色的!”段巧兰举着她做好的第一个黏豆包新奇的说道。
姚冬雪也才刚好包好一个,听她这么说也觉得确实是。
其他人一听也乐了!
今天几个女知青都聚在段巧兰的宿舍忙活,
而包饺子的大队伍则在男知青宿舍。
如今的知青点男女数量严重不平衡,其它宿舍实在是塞不下这么多人。
大家的材料都不多,很快黏豆包就做好了。
看着单独摆在一边,属于姚冬雪三人的数量,白秀秀忍不住感叹:
“看看你们三人做出来的数量我们这些老知青真的是白当了。”
“那就再努力一点上工吧!”段巧兰理所当然的接了一句。
按她看来,知青点的这些新老知青们都是得过且过。
她在城里没有下乡的时候,也听说了很多下乡知青的事情。
其中,能够有阳光村这么开明的记工分方式的地方,基本上都没有见过。
这么好的机会,这些知青们还不珍惜。
要知道,既然都是上工了,努努力力多拿几个工分,跟摸着鱼少拿几个工分,费的不是同样的时间?
而且,如果真的不需要那么多工分,忙的时候干,干完了就休息,那不是更好吗?
像他们