净后,李天泽给每一个香菇上都切了一个十字口。
剥完红枣的艾图图也拿起了刀,切着洗好的胡萝卜和土豆,不出李天泽意料,艾图图切的块的卖相实在是惨不忍睹。
看着大大小小的土豆块、胡萝卜块,李天泽稳定了一下自己微微上升的血压,没事问题不大。
将牛肉冷水下锅,小火给水升温,去除肉中的血水。捞出后冷水冲洗干净,在放入一锅清水中,加入大料、调味品,小火慢炖。
“肉还要炖两个小时,我们先做其他的准备过程吧。”
胡萝卜净水煮到五成熟捞出,土豆温油下锅炸制表面焦黄捞出。
哪怕是李天泽这堪比名厨的手艺都差点把土豆给炸焦了,没办法大小太不均匀了。
把胡萝卜、土豆、香菇、艾图图剥好的红枣摆放在瓦罐底部。
看着还有一个多小时才能出锅的牛肉,李天泽准备给这个牛肉炒汁了,这一步才能展现出自己真正的技术!
下底油,放黄油融化开,控制油温下面粉,小火炒面粉,火不能大,厨勺翻动的频率不能低,炒至芽黄色后加入番茄酱。
艾图图看到这一步之后不由的张大了嘴巴,还有这个操作的吗?
但这个炒出来的面粉闻起来是真的......
(╯▽╰)好香~~
艾图图的脑子:我会了,你行不行?
艾图图的手:滚!
炒至番茄酱与面粉混合成团状物体后,李天泽关火停了下来,并擦了擦汗。
“怎么不抄了?这个很明显还没抄完吧。”
“等煮牛肉的原汤,还有一个小时肉才能煮好,你现在能释放魔法了吗?”
“啊?”
艾图图被问懵了,现在不是在做饭吗?怎么话题突然就跳转到,修炼上去了?但她还是老老实实的回答了李天泽的问题,毕竟晚饭还没被李天泽做好呢。
“还不能,我已经沟通了六颗星子了,下个月我就能释放魔法了。”
“这么慢吗?快九个月了还不能释放魔法。”
艾图图听到李天泽漫不经心的话之后整个人差点炸毛了,老娘修炼的慢?别说我们班了,就算是放眼我们学校,修炼的比我快的都没有十个人好不好!
在艾图图准备回怼李天泽的时候,李天泽漫不经心说出的下一句话让艾图图当场自闭了。
“冥修两个月时间,用了六七个月把控星子才能勉强释放出魔法,我