简陋的大排档生意相当不错。
“食在广州”的名号不单单是在大型、高档的酒店,而真正的美味恰好就是在这些不起眼的大排档里;没有酒店大厨们的花哨技艺,更多的都是一些本地的传统烹饪技能,保持着食材的原味;还有很多上不了大酒店的宴席台面却只能在大排档里享受到的飞禽爬虫;除非是商务宴请,很多本地的有钱大佬都喜欢拖家带口在这样的地方大饱口福。
天上飞的、水里游的,土里钻的,只要是有生命特征的,都能在本地大厨的手里制作出人间美味!所以,“食在广州”的真正荣誉应该授予这些城中村的大排档!
“云哥!我们跟进去看看,随便找个位置吃饭吧!说不定张公子就在里面呢!”
排档里面的场子很大,至少摆有几十张大小餐台;正是吃饭时分,里面的食客已是不少了。
我和阿云找了一个偏僻的小台坐下来后,阿云便起身去巡视了;不几分钟,阿云就带来了喜讯。
“辉哥!那屌毛在靠东边的一张大餐台正准备吃饭呢,男女老少一满桌;检察官和她儿子坐在他旁边,看那小家伙跟那屌毛亲昵的样子,应该是他!”
我和阿云点了几样菜,边吃边等。
一个小时后,那群人出来了;阿云指了指一个抱小男孩的年轻男子道;“辉哥!是他吗?”
“你看到的就是他吗?”
“是啊!就是他!”
“不是!”我摇了摇头。
张公子没有过来吃饭!
“辉哥!至少我们知道了他家的住址,就在小区门口等他!”
然而,我们在张公子小区门口等了整整一晚上都没有看见他的车回来。
但,还是有所收获。