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第258章 买店铺(3)

了两个人给她,是专门负责装修这一块的。

宋冉画了一个装修设计图,让那两人就按照这上面的风格来装修,接下来的这半个月,宋冉大多数时间都待在这店铺里,看着这铺面一点一点的装成她设计出来的样子。

她也没闲着,在店铺外面贴了一张招聘启事,这火锅店不需要大厨,但却需要刀工好的帮厨,还要有一个专门负责烧炭火的,再加上打杂招待客人的,林林总总最少也要雇十个人。

至于这掌柜的,宋冉还没有找到合适的人选,准备先自己盯着,到时候找到合适的人再说。

这大历国民风算是比较开放的,女子也可以外出干活,宋冉还雇了两名厨娘,专门在后厨负责摆盘的,这东西好吃,但也要好看。

这一忙活就是半个多月的时间,宋冉倒是将老秦的事情给抛到脑后了,再过一个多月就要过年了,她这火锅店准备在年前开张。

这装修又花了一千两银子,再加上这桌椅板凳,还有雇的人等开销,林林总总也花了不少。

宋冉不由感叹,这银子还真是不禁花呢!不过她对自己的火锅店有信心,到时候这些钱就都赚回来了!

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