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第三百七十三章 有认输的勇气(2)

但是他使用的并非油菜叶汁,而是用薄荷、菠菜叶混合调制而成的汁。

这是他独特的改良方式,给翠玉豆糕增加一丝薄荷的清凉香气。

两人各自做着面点,不一会儿便都做好了。

面点自有工作人员端出来,放在评委桌子上,等待着测评。

莫主编见多识广,他从事的就是美食编辑的工作,对于各种美食,都有一定的认识。

“这是栗子酥和翠玉豆糕!”莫主编说到。

栗子酥他并非是看出来的,从外表来看,栗子酥只能看出来是某种酥类面点,但是具体是什么,就看不出来了。

莫主编之所以能一口咬定这是栗子酥,是因为他闻到了一股浓郁的栗子香味。

美食讲究色香味,而品尝美食者,也要注意观、嗅、尝。

“翠玉豆糕,倒是不多见啊。”苏闵感慨道。

“的确,这道面点做的人不多,能做好的更少,今天倒是有口福了。”另一人笑着说。

众人七嘴八舌的,讨论着两种面点。

刘有生表情淡然,但眼底却有一丝得意。

这翠玉豆糕可是他看家本领,能够得到称赞,也是理所当然的事。

听到众人对于翠玉豆糕的称赞都挺高,一旁看着的金玉齐心里,也长长松了口气。

看来他花大价钱请来的人,果然还是厉害的。

这什么翠玉豆糕,他没有吃过,可是不妨碍他听啊。

这名字一听,就比那什么栗子酥要好。

这场赢了高典,那么基本上就可以确定,是金满楼赢了。

他还有两位一级厨师没有出战,一旦他们出手,典心楼拿什么来挡?

说实话,金玉齐觉得典心楼的实力挺强的,三位一级面点师,当真是不弱了。

若非他一开始麻痹高典,又采用了田忌赛马的计策,恐怕谁输谁赢,还真说不一定。

品尝开始了。

刚刚说的那些,都不是关键的。

美食的色香味中,味才是最重要的,甚至超过了前面两者想加。

臭豆腐味道难闻,外形颜色也不好看,但是人家好吃,同样不妨碍成为风靡全国的美食。

国际上享有“盛誉”的鲱鱼罐头,同样也是如此。

其实栗子酥的外形,并不比翠玉豆糕差,同样很是精致。

之所以大家比较关注翠玉豆糕,这是因为这道面点很

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