是清水，每个盆里都有一张抹布。
其中，装有洗洁精的盆里抹布要脏一些，而清水盆的抹布要干净很多。
每一张桌子，闫森都会先用带有洗洁精的抹布反复抹两三遍，然后再用清水盆的抹布抹两三遍。
这样一套下来，桌子上几乎摸不到油污，干净如新。
高典也没有闲着，他在准备中午要卖的食材，像面条的话就先准备好，汤底熬出来。
上客的时候，人很多，而且来的密集，所以尽量将大部分工序提前做好，烹饪的话就放在最后。
也不全是这样，像百合酥这种面点，高典会先炸出来放着，之后上菜的时候，进行短暂的复炸就行。
这样做，味道确实会稍微差一点，但是也没有办法，人太多了，总不能全部等着吧。
真要每道面点都现做，那估计得是那种私房菜，一顿饭吃几个小时那种才行。
像这种路边馆子，大家都很着急，等太久是不愿意的。
来路边馆子吃饭的人，没几个是不赶时间的。
若非高典这里的味道极好，恐怕这么长的队，根本没几个人愿意来排。
时间一晃，来到临近中午的时候，客人已经陆陆续续来了。
其它馆子的客人，其实是不分时间的，大抵什么时候来，就什么时候吃。
但是高典典心铺的食客不同，大家都会按时来，每到时间坚决不来。
一开始的时候，店里也会有食客随机到来，但是高典那时候很多食材都还没准备，什么都是现做。
后来，高典就通知大家，大概什么时候来能够吃上，慢慢的，高典店里的老顾客也就形成了这么一个习惯。
小孙是一个公司的普通职员，长相一般，能力一般，在公司里基本上就是属于透明人物的那种。
不过那是之前，现在的他可不一样了。
这一切还得从一个月前说起，那时候高典的典心铺就很火爆，小孙也是通过网上才知道有这么一家店。
那天他中午横竖不知道吃什么，手机上的外卖，似乎都吃够了。
忽然，他想起网上看到的典心铺，决定去试试看。
他们公司中午有吃饭时间，不过这个时间不多，大家为了节省时间能够睡一会儿，一般都是点的外卖。
小孙以前也是这样做，今天他决定放弃午睡的时间，去尝尝看那家很火的典心铺。
来到地方他才发现人好多，而且大