独拉扯，而扯面只是将面条扯一次。
烩面有二指左右宽，口感吃起来是比较有韧性的。
传统的烩面，一般都是用的羊肉汤，而到了现在，烩面不仅仅局限于羊肉汤，还有三鲜汤以及其他的汤底。
很快，两人各自做出来一碗面。
同为五大面条，刀削面和烩面谁会更胜一筹呢？
观看的人也有些期待。
两人各自品尝对方做的面条。
“吸溜！”
两人吃着，品尝着。
烩面的面条劲道，面条很快，比刀削面薄，口感很是独特。
但是最令高典惊讶的，并非面条的口感如何，而是这汤底！
羊肉汤底，高典并不陌生，实际上他也做过羊肉汤底，在他得到的刀削面菜谱中，有好几种不同的汤底，其中就有羊肉汤底。
他以为自己做的羊肉汤底已经足够好了，结果吃到这烩面，高典才知道，原来自己做的还不够好。
羊肉是选择上等的羊肉，加入各种配料，经过熬制之后，汤体浓白。羊肉的鲜味，已经彻底融入汤中，没一口都感觉有一头小羊羔在嘴里奔跑跳跃。
高典知道，自己输了。
他清楚的知道，自己做的刀削面是什么味道，两者相比，他的略逊一筹。
输了之后，高典很坦然的面对，自觉走下台去。
邱卫君果然不愧是水平仅次于魏巧依的人，果然很厉害。
不过，他心里有了一些感悟和想法，这羊肉汤熬的太好了，面条或许比不上他做的面条，可是汤底却胜过许多。
品尝过邱卫君熬的羊肉汤之后，高典对于好的羊肉汤底有了一些直观的认识。
他今天还有一次机会，不过并不着急着用。
邱卫君见到高典认输，心里却并不轻松。
高典做出来的刀削面，和他做的烩面水平很接近。
他的面条不如，但是汤底更好，综合来说，他赢了。
可是……他也了解到了高典的水平。
不禁，邱卫君心里有些骇然，高典才进入这个水平多久？就走了这么长的距离了吗？
又是一个妖孽！天才！
邱卫君深吸口气，至少，目前为止，对方是不如自己的。
他看了眼高典，发现他一个人在下面琢磨着什么。
高典的失败，在大家的预料之中，毕竟邱卫君可是公认的第二，他们水平略