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第四章 第一份产业:农贸市场包子摊(2)

是接不起啊,店面在县城百货大楼旁边,不到五十米。两层小楼三百多平方,一年租金就一万五,我买个房子才九千啊。

而且里面的装修,桌椅板凳都是算钱的。后来的老板带半年房租,四万多块钱才兑到手。那么多钱我怎么可能拿出来。”

柳鹏程想了想,四万块钱在93年确实是大钱。而一万五的房租在这个时候确实能称得上是天价。

但是前提是那个地方真的很好,而且他也去吃过饭,装修还是非常不错的,在山边这种小县城绝对是数得上的饭店了,让大凯现在拿下这么大个饭店确实是为难他了。

柳鹏程说:“要是从镇上开一个呢?”

大凯摇摇头:“包子店,得指望早餐,咱这边可没有出去买早餐的习惯,你看镇上的店铺,都是上午八九点才开门呢。”

柳鹏程一想也是,包子店如果没有早餐,会差挺大一截。但是他看了看大凯的表情,好像是心里有了数,就问道:“那你心里咋想的,就是想去山东了?”

大凯说:“我想在农贸市场弄个棚子,其实最早的时候我师父就是在农贸市场弄棚子做起来的,就是现在还有客人问我们是不是农贸市场那家的大包子。”

这倒是一个好主意。山边县是一个典型的农业县,农贸市场很大,每天从清晨到傍晚的客流量都非常可以。

而且那边确实有一片餐饮区,做馅饼的,饺子烧麦还有份儿饭,夏天时候的小咸鱼大饼子都可以在大市场吃到,而且市场大包子的名号,在柳鹏程的记忆中还真隐隐约约有印象。

柳鹏程就问:“这不是想出办法了吗,那就弄啊!”

大凯一听这话乐了:“你是不是读书读傻了,你说弄就弄啊,钱呢?”

这柳鹏程就不明白了:“不就是弄个棚子吗?需要很多钱吗?”

大凯也不着急,一点点给他算账:“占地费,一年五百块钱,税钱先不说,管理费卫生费一年也得五百块钱。

还有棚子钱,这棚子和棚子还不一样,你看有不少棚子都是破塑料布和木头架子搭起来的,那个用不了多少钱,可是很多人都知道我们在县上开了饭店,所以咱不能糊弄,得弄那种防雨布的,这都得订做,得六七百块钱。”

大凯看柳鹏程在认真听,接着说:“我师父兑饭店的时候,很多蒸包子的家伙事儿都一起给了那个老板,可是这给容易,要回来就难了。

尤其那些笼屉,都是定做的,比咱本地的笼屉大一圈,还有蒸包子的方

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