华狐疑:“我怎么觉得你有事瞒着我?”
任竞年一脸认真:“苏建平那种人,能有什么特别的事呢,无非是鸡毛蒜皮,舜华,你觉得我能瞒着你什么?”
顾舜华想想也有道理,也就不问了。
反正苏建平本身就是无关紧要的,只要以后别招惹自己,她也懒得搭理呢。
当下便道:“下次他再啰嗦,你就吓唬吓唬他,他在电力局上班,一心盼着升官加薪呢,吓唬他一下,他保准什么都不敢说了。”
任竞年很听话地点头:“行,我来点狠的,把他吓唬跑,以后再也不敢在你跟前凑了。”
顾舜华:“我看行。”
任竞年的本事她知道,打架厉害着呢,八个苏建平都比不上,才不怕他!
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这么说了一番话,时候已经不早了,顾舜华匆忙上班。
过去上班的路上,顾全福又和顾舜华耳提面命,细细讲了将要做的那些菜,以及每个菜的讲究和由头,顾舜华自然仔细听着。
到了公司,牛得水来找顾全福,顾全福直接带了顾舜华过去,由顾舜华和他一起拟定菜单。
菜单乍看并不出奇,大碗中碗各四品,另有看碟六品,火锅两品,光看这排场,别说是宫廷宴席了,就说是大宴,都有些不够看了。
牛得水略有些犹豫:“顾师傅,您瞧,这样可以是吧?”
顾全福笑了:“我家老爷子当年在西安,凭着一手绝活儿得了慈禧老佛爷青睐,您知道凭得哪手菜吗?”
一听顾家老爷子,牛得水马上脸露尊敬:“这个倒是不知道。”
顾全福道:“白菜包。”
牛得水微愣,之后拍手叫好:“白菜包,这个可以!”
白菜包是什么,其实最初是清朝满人关外的一种吃食,那时候满人狩猎,祝鸠也就是野生鸽子是口粮,后来为了纪念先祖,便把祝鸠用白菜叶子包了,当做祭祀的食品。后来满人入关,白菜包祝鸠就成了御膳房御用菜品了,时候长了,就叫做白菜包了。
当时八国联军进中国,慈禧带着小皇帝避走西安,却因为不习惯那里的火炉子,口舌生疮,为了这个,身边宫女太监没少挨骂。
也是顾家老爷子胆大心细,做了大白菜包鸽子松,算是替代白菜包祝鸠这一道菜,谁知道慈禧吃了后果然便