着偶尔的翻书声，时不时隔壁传来几声狗叫。
一遍又一遍，陈年不断地切着豆腐。
直径越来越细。
直接把白天剩下的三斤豆腐全部用掉。
当陈年拿起最后一块豆腐放在案板上，菜刀熟练的抬起、落下。
切片、切丝。
一气呵成。
陈年眼睁睁的看着豆腐逐渐从整块变成柔软的糊状，但是他知道，这些豆腐一旦下了水，便会变成丝。
如同云雾一般，渐渐的在水中晕开。
“这......得来全不费功夫！”
抚摸过无数遍的娇嫩柔滑的豆腐，每一刀下去，陈年甚至都知道这豆腐会变成什么样子。
这一次，陈年清晰的感觉到这豆腐的粗细程度与文思切出来的无异！
心无旁骛，心无杂念！
陈年这个时候才发现这原来不是一种修行的境界，也不是让自己的心真的静下来，这是在千锤百炼、尝试过无数次、失败过无数次之后的水到渠成！
“大师，我悟了！”
“这个静，不是绝对的静！而是相对的静！”
“相对于落刀的节奏和尺寸以及呼吸的节奏，身体的协调来说的相对的静！”
“没有人可以做到绝对的静，外物在不停的发出各种各样的声响来扰乱心神，但是当心能够与刀的节奏保持同一频率，那便是做这一道豆腐所需要的真正静了。”
第二天，文思听着陈年的感悟。
一脸懵逼。
“阿弥陀佛，陈施主说的我似乎有些懂了，但贫僧说的就是静啊，整个人安静下来，不要多想，便可以将这豆腐切好。”
陈年：“？？？”
“那大师你说的天赋异禀......”
“就是天赋异禀啊。”
“是对于静的感悟？”
“不，就是切菜，尤其是切豆腐，天赋异禀！”
陈年：“......”
原来是这个意思吗？
陈年挠了挠头，难道是自己想多了？
但自己悟出来的确实就是这种方法。
随后，陈年当着文思的面做了一份豆腐羹，但是陈年留了个心眼，那就是在切豆腐切到后面的时候，故意切错一部分，使得这文思豆腐不会达到完美。
包括昨天在陈年练习的时候也是这么做的。
没错，陈年就是准备卡个BUG。
只要不做到完美，就可以留在这里。
因为陈年忽然觉得自己可以留在这里多学习一些东西，哪怕就是很多菜的现代做法和这个时期的不一样，而且经过几百上千年的演变，菜肯定会越来越好吃。
但有一些东西是不变的。
比如刀工。
比如人们对于选取食材的要求。
虽说，陈年觉得自己在这里，不一定能够将其他菜全部学到完美，但起码多了解一些是能够做到的。
至少在下次进行学习的时候，自己可以
点击读下一页,继续阅读 爱喝陈醋 作品《风味（美食从麻婆豆腐开始）》第98章 卡BUG